Yaxell – Coltello Nakiri per verdure cm 16,5 serie HANA

Pensato per chi cerca precisione e pulizia nel taglio delle verdure, il coltello Nakiri da 16,5 cm della serie HANA di Yaxell rappresenta l’eccellenza della coltelleria giapponese. La sua lama rettangolare, perfetta per affettare, tritare e tagliare ortaggi con movimenti rapidi e sicuri, è realizzata con un nucleo in acciaio MOVAX (cromo, molibdeno e vanadio), che garantisce una durezza Rockwell di 58 e prestazioni durature. Il rivestimento in acciaio inox di alta qualità protegge la lama e ne facilita la manutenzione.

Il manico ottagonale in legno di Pakka scuro, sviluppato da designer esperti, offre un perfetto equilibrio tra ergonomia ed eleganza. Stabile, comodo e antiscivolo, permette un controllo preciso e un taglio senza fatica, anche durante le sessioni di lavoro più lunghe.

Un coltello indispensabile per chi ama la cucina vegetariana, asiatica o semplicemente per chi desidera uno strumento efficiente e raffinato nella preparazione quotidiana.

Lunghezza lama: 16,5 cm