L’affilacoltelli Minosharp Plus 440/SB è un’affilatrice ad acqua a due fasi di affilatura, ideale per tutti i tipi di coltelli, con lama da taglio su entrambi i lati.
Due doppie rotelle in ceramica garantiscono un’ottima affilatura, grazie ai due diversi stadi di affilatura, a grana grossa e media.
Le rotelle di colore bianco a grana grossa sono utili nella prima fase per lavorare su bordi opachi e scheggiati e mentre quelle rosa a grana media si usano in una seconda fase per l’affilatura standard e per lucidare/rifinire i bordi.